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食品分散機(jī),食品乳化機(jī)
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【食品單級分散機(jī)的性能概述】
食品單級分散機(jī),可生產(chǎn)粒徑較大但粒徑分布范圍較窄的乳液。它具有較高的剪切率,保證了混合液的穩(wěn)定性。選用不同的分散頭(定子+轉(zhuǎn)子)組合,可滿足不同的工藝和流體學(xué)要求。
此系列設(shè)備中的各型號機(jī)器,具有相同的線速度?商峁┧蟹雷o(hù)型電機(jī),包括防爆電機(jī)。*大工作壓力達(dá)16bar,*大平均工作溫度為120℃。在處理高粘度物料時,可在入口前加置泵。DISPERSING系列產(chǎn)品具有自清洗功能,符合CIP/SIP要求,無死角。
【食品單級分散機(jī)的原理】
食品單級管線式乳化機(jī)由1個工作腔組成,在馬達(dá)的高速驅(qū)動下,物料在轉(zhuǎn)子與定子之間的狹窄間隙中高速運(yùn)動,形成紊流,物料受到更強(qiáng)液力剪切、離心擠壓、高速切割、撞擊和研磨等綜合作用,從而達(dá)到分散、乳化、破碎的效果。依肯單級管線式乳化泵主要包括EDL1000系列和EDL2000系列,相對而言,混合、分散、均質(zhì)、懸浮、乳化、濕磨得效果明顯弱于多極管線式乳化機(jī),單級的剪切力大大的弱于多級的,同時對被加工的物料的要求更嚴(yán)格,處理物料的范圍也沒有多極管線式乳化機(jī)強(qiáng)。
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設(shè)備等級:化工級、衛(wèi)生I級、衛(wèi)生II級、無菌級
電機(jī)形式:普通馬達(dá)、變頻調(diào)速馬達(dá)、防爆馬達(dá)、變頻防爆馬達(dá)、氣動馬達(dá)
電源選擇: 380V/50HZ、220V/60HZ、440V/50HZ
電機(jī)選配件: PTC 熱保護(hù)、降噪型
乳化機(jī)材質(zhì):SUS304 、SUS316L 、SUS316Ti
乳化機(jī)選配:儲液罐、排污閥、變頻器、電控箱、移動小車
乳化機(jī)表面處理:拋光、耐磨處理
進(jìn)出口聯(lián)結(jié)形式:法蘭、螺口、夾箍
乳化機(jī)選配容器:本設(shè)備適合于各種不同大小的容器
六種不同的分散頭組合:2P,2G,4M,4P,6F,8SF
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【食品單級分散機(jī)選型表】型號 *大處理量
L/H輸出轉(zhuǎn)速
rpm標(biāo)準(zhǔn)線速度
m/s馬達(dá)功率
KW進(jìn)出口尺寸 EDL2000/4 300-1000 9,000 23 2,.2 DN25/DN15 EDL2000/5 3,000 6,000 23 7.5 DN40/DN32 EDL2000/10 8,000 4,200 23 15 DN50/DN50 EDL2000/20 20,000 3,000 23 22 DN80/DN65 EDL2000/30 40,000 1,500 23 37 DN150/DN125 EDL2000/40 70,000 1,500 23 55 DN150/DN125 EDL2000/50 125,000 1,100 23 110 DN200/DN150
調(diào)味品,果醬,顏料,樹脂,膠水,果汁,糖溶液,粘合劑,化妝品,穩(wěn)定劑
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