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食品高速粉碎機(jī)
詳細(xì)信息食品粉碎機(jī)
用轉(zhuǎn)子-定子置濕磨此類物質(zhì)具有諸多好處:
1 研磨得到的細(xì)顆粒被直接融 合到懸浮液中,因而從開始就避免了灰塵的形成。
2 與干磨系統(tǒng)不同,被研磨的物質(zhì)保持在系統(tǒng)內(nèi),從而大幅減少了損失。因此,濕磨非常適合有機(jī)化學(xué)品,尤其是優(yōu)質(zhì)物質(zhì),或者有毒物質(zhì)的研磨。
3相對(duì)干磨過程而言,濕磨的產(chǎn)品進(jìn)料和計(jì)量較容易。
濕法粉碎的應(yīng)用制備的實(shí)踐和人們?nèi)粘I钪械拇罅繉?shí)例證明:濕法.粉碎不但適合于礦物類藥物的粉碎,而且可以適用于大量植物類和部分動(dòng)物類藥物的粉碎。我們?cè)鴮⒏煞ǚ鬯楹笫S嗟纳锨逋柙系拇至:屠w維質(zhì)運(yùn)用濕法粉碎,_使細(xì)粉的回收率由原來的8300增到94;將纖維質(zhì)較多的鮮濕苦蕎頭切片,加少量水,用側(cè)動(dòng)式電動(dòng)石磨粉碎,很容易粉碎成細(xì)粉。而用干法粉碎,不但難于成細(xì)粉,而耳*終剩余藥料達(dá)1500。
此外,日常生活中的磨米漿,豆?jié){,玉米漿等也不乏其例,這也是濕法粉碎。
但它對(duì)物料的適應(yīng)能力較強(qiáng)(如高粘度、大顆粒),所以在很多場(chǎng)合下。在固態(tài)物質(zhì)較多時(shí)也常常使用研磨分散機(jī)進(jìn)行細(xì)化。
實(shí)驗(yàn)室濕法粉碎機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相固體進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相(通常液體)的過程的設(shè)備。而在通常情 況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能量輸入時(shí),兩種物料重組成為均一相。中試型研磨分散機(jī)機(jī)由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的強(qiáng)勁動(dòng)能,中試型研磨分散機(jī)使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液(固/液),從而使不相溶的固相、液相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細(xì)的分散乳化,經(jīng)過中試型研磨分散機(jī)高頻的循環(huán)往復(fù),*終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
實(shí)驗(yàn)室濕法粉碎機(jī)是由膠體磨,分散機(jī)組合而成的高科技產(chǎn)品。
*級(jí)由具有精細(xì)度遞升的三級(jí)鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強(qiáng)的流體湍流下,凹槽在每級(jí)都可以改變方向。
第二級(jí)由轉(zhuǎn)定子組成。分散頭的設(shè)計(jì)也很好地滿足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線式的定子和轉(zhuǎn)子(乳化頭)和批次式機(jī)器的工作頭設(shè)計(jì)的不同主要是因?yàn)樵趯?duì)輸送性的要求方面,特別要引起注意的是:在粗精度、中等精度、細(xì)精度和其他一些工作頭類型之間的區(qū)別不光是指定轉(zhuǎn)子齒的排列,還有一個(gè)很重要的區(qū)別是不同工作頭的幾何學(xué)特征不一樣。狹槽數(shù)、狹槽寬度以及其他幾何學(xué)特征都能改變定子和轉(zhuǎn)子工作頭的不同功能。根據(jù)以往的慣例,依據(jù)以前的經(jīng)驗(yàn)指定工作頭來滿足一個(gè)具體的應(yīng)用。
食品粉碎機(jī)如粉碎 食品添加劑 香精 香料 果汁 果醬 冰淇淋 乳制品 巧克力
食品濕法粉碎機(jī)的型號(hào)參數(shù)
超高速粉碎機(jī)
流量*
輸出
線速度
功率
入口/出口連接
類型
l/h
rpm
m/s
kW
CMSD 2000/4
400
14,000
41
4
DN25/DN15
CMSD 2000/5
1500
10,500
41
11
DN40/DN32
CMSD 2000/10
4000
72,200
41
22
DN80/DN65
CMSD 2000/20
10000
2,850
41
45
DN80/DN65
CMSD 2000/30
20000
1,420
41
90
DN150/DN125
CMSD2000/50
60000
1,100
41
160
DN200/DN150
*流量取決于設(shè)置的間隙和被處理物料的特性,同時(shí)流量可以被調(diào)節(jié)到*大允許量的10%。
1 表中上限處理量是指介質(zhì)為“水”的測(cè)定數(shù)據(jù)。
2 處理量取決于物料的粘度,稠度和*終產(chǎn)品的要求。
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