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    德國IKN水溶性葉黃素納米高速乳化機(jī)ERS2000

    產(chǎn)品型號(hào): ERS2000
    品  牌: 德國IKN
    • ≧1 臺(tái)
      ¥178000.00
    所 在 地: 上海松江區(qū)
    更新日期: 2024-10-21
    詳細(xì)信息

    水溶性葉黃素納米高速乳化機(jī),水溶性葉黃素高速乳化機(jī),類胡蘿卜素乳化機(jī) 德國進(jìn)口乳化機(jī),高剪切乳化機(jī),植物黃體素乳化機(jī),胡蘿卜醇高轉(zhuǎn)速乳化機(jī)

     段工

     

     

    一般在綠葉的蔬菜中可以找得到。葉黃素本身是一種抗氧化物,并可以吸收藍(lán)光等有害光線。

     

    葉黃素主要存在于蔬菜中,雖然它屬于類胡蘿卜素,但是胡蘿卜并不是葉黃素*好的食物來源,顏色越是深綠色的蔬菜,通常葉黃素的含量越高。如芥藍(lán)、綠色花椰菜、菠菜、蘆筍、綠色萵苣等,都含有豐富的葉黃素。蛋黃也是不錯(cuò)的葉黃素提供者

     

    葉黃素的功效:保護(hù)視力、抗氧的作用、降低白內(nèi)障的發(fā)生率、延緩動(dòng)脈硬化作用、抗癌作用、對(duì)視網(wǎng)膜變性的作用、防治視網(wǎng)膜病變和色素變性、防治黃斑病變。

     

    現(xiàn)在乳化機(jī)的應(yīng)用不僅僅局限于“乳化”,由于其獨(dú)特的剪切作用,對(duì)粉粒體在液體中的粉碎撞擊*終細(xì)化到理想的粒徑,從而使固體質(zhì)充分摻混到液體中并形成相對(duì)穩(wěn)定的懸浮液,這種過程也就是“分散”,當(dāng)然與乳化機(jī)劑一樣,添加了分散劑后,懸浮液的穩(wěn)定性就能得到增強(qiáng),當(dāng)某種固體物質(zhì)通過一定時(shí)間與液體的接觸能夠被液體徹底溶解,納米經(jīng)剪切撞擊而形成的小顆粒更快地被液體所溶解,因?yàn)槠浔缺砻娣e增大了好多倍了。

    從設(shè)備角度分析,影響分散乳化效果的因素:

    1、 乳化機(jī)的結(jié)構(gòu),乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī),管線式乳化機(jī)乳化機(jī)效果更好,物料可以充分分散乳化機(jī),效率高,IKN高剪切乳化機(jī)采用管線式的乳化方式。

    2、 乳化機(jī)的剪切速率,乳化機(jī)設(shè)備核心參數(shù)就是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散乳化機(jī)效果越好,當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來定,IKN乳化機(jī)通過皮帶加速,轉(zhuǎn)速高達(dá)9000rpm .是國內(nèi)乳化機(jī)機(jī)轉(zhuǎn)速的3倍,zui高轉(zhuǎn)速可達(dá)21000rpm。

    3、 處理時(shí)間,物料在腔體里面停留時(shí)間越長,相對(duì)應(yīng)的分散乳化機(jī)效果越好,處理次數(shù)越多,一般來說分散乳化效果越好,IKN乳化機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用立式分體結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間短。

    4、 乳化機(jī)頭的精密度,傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭,加工粗糙,而IKN納米均質(zhì)乳化機(jī)采用三級(jí)乳化頭,間隙更小,精密程度跟高,乳化效果也會(huì)更好。

     

     

    乳化機(jī)的選型要點(diǎn):

    1. 首先要明確使用設(shè)備所需達(dá)到效果和目的。

    2. 另外要詳細(xì)掌握了解物料的性質(zhì)。

    3. 根據(jù)物料再對(duì)于乳化機(jī)的攪拌器選型。

    4. 再次要確定乳化機(jī)的操作參數(shù)及結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)。

    5.再考慮乳化機(jī)設(shè)備成本的同時(shí)要考慮安裝成本

     

    從設(shè)備角度來分析,影響乳化效果因素有以下幾點(diǎn):

    1.乳化頭的形式(批次式和連續(xù)式)(連續(xù)式比批次式要好)

    2.乳化頭的剪切速率,(越大效果越好)

    3.乳化的齒形結(jié)構(gòu)(分為初齒、中齒、細(xì)齒、超細(xì)齒、越細(xì)齒效果越好)

    4.物料在分散墻體的停留時(shí)間、乳化時(shí)間(可以看作同等電機(jī),流量越小效果越好)

    5.循環(huán)次數(shù)(越多效果越好,到設(shè)備的期限就不能再好了。)

     

    線速度的計(jì)算:

    剪切速率的定義是兩表面之間液體層的相對(duì)速率。   

    剪切速率 (s-1) =      v  速率 (m/s)   
                   g 定-轉(zhuǎn)子 間距 (m)

    由上可知,剪切速率取決于以下因素:

    轉(zhuǎn)子的線速率

    在這種請況下兩表面間的距離為轉(zhuǎn)子-定子 間距。 
    IKN 定-轉(zhuǎn)子的間距范圍為 0.2 ~ 0.4 mm  

    速率V=  3.14 X  D(轉(zhuǎn)子直徑)X 轉(zhuǎn)速 RPM  /   60

     所以轉(zhuǎn)速和分散頭結(jié)構(gòu)是影響分散的一個(gè)zui重要因素,超高速分散均質(zhì)分散機(jī)的高轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是zui重要的

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